måndag 29 augusti 2011

Naturligt byggmaterial

Vad mycket fint man kan göra av grenar!




Måste bara visa ännu en fin idé från Rosendals trädgård. I ett hörn i trädgården
fanns denna lilla plats, ett uterum under tak men öppet ändå.
I "fönstret" hade björkgrenar satts dit, som naturliga spröjsar. Jättesnyggt!
Kan tänka mig att det skulle vara riktigt snygg med en ljusslinga där, eller ljuslyktor,
eller julgranskulor (när det är dags för det!)

Fick mig osökt att tänka på Ernst fina grenlampa som han pysslade ihop i sitt
sommarprogram. Såg ni det? Inte? Kolla då här.



Men DEN här då!!!! Jag blir såå inspirerad av denna bilden med den vitmålade
grenen som klädstång.


Vill genast riva ut våra platsbyggda gamla garderober som är så opraktiska och mörka.
Man hittar ingenting och undviker att förvara i överskåpen då de är som djupa slukhål.
Stoppar man upp nåt där är det som förlorat för alltid, blir helt bortglömt.

Nä tacka vet jag förvaring där man kan se vad man har!


Å den här stegen är ju helt underbar. Kan tänka mig den enbart med skor.
Perfekt förvaring för pumpsen. Tar ju ingen plats alls och man ser vad man har.




Alla de här goda idéerna får mig att ångra alla lass med grenar som vi kört till tippen...

fredag 26 augusti 2011

Gästbloggare - min man, pizzabagaren

Det här blev så gott att det vore ett brott mot mänskligheten att inte dela med sig av hur man gör.

Börja med att åka till en byggmarknad – Bauhaus, Hornbach eller liknande. Där köper du en eller två granitplattor som är lagom stora för din ugn och 2-3 cm tjocka. (Jag köpte 30x30x2 cm på Hornbach för 21,50 kr/platta – att jämföra med ”Baksten i granit” som kostar allt mellan 299:- och 599:- på diverse sajter…)
Jag vet inte om det funkar med flera stenar i en vanlig ugn, men eftersom vi har varmluftsugn testade jag med att grädda på två stenar samtidigt – funkade utmärkt!


(Stenarna behöver någon timme på sig för att bli ordentligt varma, så jag stoppade in dem – den ena på en plåt på lägsta falsen, den andra på gallret någon fals ner från den översta – när degen jäst en timme.)

På vägen hem handlar du de ingredienser du eventuellt saknar i nedanstående recept, samt funderar över vilka som är dina favoritfyllningar på pizza, och handlar även dessa om de inte finns hemma.

Pizzadegen har en jästid på c:a 2 timmar, så börja med den c:a 3 timmar innan du vill grädda den första pizzan.

Pizzadeg
1 pkt torrgäst
5 dl ljummet vatten (40 grader)
12-13 dl vetemjöl
2 msk olivolja
4 tsk salt
2 tsk torkad oregano
2 msk hackad färsk persilja

Lös upp jästen i lite av vattnet i en stor skål. Tillsätt olja och salt, låt stå 10 min.
Häll i resten av vattnet och vetemjölet och arbeta degen 10 min.
Olja en bunke med olivolja, forma degen till en ”boll” (den blir lite för stor och lös för att uppfylla kriterierna för boll) och ”rulla” runt den i den oljade bunken.
Låt jäsa i bunken under duk två timmar.


Sätt under tiden igång med tomatsåsen (recept nedan), och glöm inte att stoppa in bakstenen/-arna. Eftersom det lär finnas en liten risk att stenen spricker om den hettas upp för snabbt använde jag inte varmluftsfunktionen när jag värmde stenarna, utan satte bara på ”den vanliga” över- och undervärmen på högsta gradtalet (och stenarna sattes naturligtvis in när ugnen var kall)

Tomatsås
6 vitlöksklyftor
½ dl olivolja
1 stor gul lök
2 burkar skalade tomater
1 msk torkad basilika
1 msk torkad oregano
Salt och peppar efter smak

Häll tomatkonserverna i en bunke och använd dina händer till att krossa tomaterna.
Hacka löken och låt den koka i olivoljan 4-5 minuter (det gör inget om det blir lite längre), skiva under tiden vitlöksklyftorna tunt och låt dem få koka med under den sista minuten.


Häll på tomatkrosset, örterna, peppar och salt. Koka upp, rör om och låt det puttra minst 20 minuter – gärna en timme eller mer, men håll koll på den så att den inte kokar torrt. Rör om då och då.




Åter till degen!




När den jäst
c:a två timmar tar du upp degen på rikligt mjölat bakbord och knådar den ett par minuter. Dela upp den på åtta bitar som du sedan formar till bollar och plattar ut till lagom stora pizzor. Lägg dem på bakplåtspapper, bre på tomatsås och fyll på med övriga önskade pizzapålägg. Placera bakplåtspapperet med pizzan på stenen och grädda 10-15 min. Om du – som vi – har varmluftsugn och två stenar sätter du på varmluftsfunktionen när pizzorna åker in i ugnen.




När vi gjorde detta första gången var vi fem i familjen som gjorde våra egna pizzor som gräddades efter hand. Mjöligt och lagom stökigt i köket - och grymt goda pizzor!




Smaklig måltid /Göran

måndag 22 augusti 2011

this is a corner of a larger field

Visst är den cool, texten som snirklar sig fram som en skylt vid fältet.
Vill ha en själv! Måste ju gå att göra en i ståltråd...? Har "skrivit"
med ståltråd förut, (kan du se här) men inte en sån här stooor skala.
Skulle ju bli jättesnyggt även med lite mindre skyltar i trädgården!
Kanske det här:
"this is the beginning of a larger dream".





Den här typen av flätade pilkanter till rabatterna är jag verkligen svag för.
Gjorde något liknande i vår trädgården med klipp från grannens häck,
Det var alltså inte pil, men funkade ändå. Nu två år senare så har de flesta
kanterna torkat sönder och jag har tagit bort dom. En kant finns kvar,
men den sjunger på sista versen. Någon som vet hur länge flätade kanter
av pil håller?


På det större fältet odlades bland annat denna fantastiska kål - så vackert!
Som sagt, Rosendals trädgård besökte jag förra söndagen...

Vacker är även denna dunge med silverpil/vitpil (?) i en cirkel. Som en sal.



Den här planteringen gav verkligen sommarfeeling -precis som vädret i eftermiddags.
Än är det inte höst på riktigt!

Å ljuva trädgårdsdrömmar....



Senaste tiden har trädgården fått det mesta av min fritid. Å efter att semestern
nu är slut så har det inte blivit mycket tid över för bloggandet med andra ord.
Men nu så! Ett blogginlägg om en utflykt för en dryg vecka sedan....




Förra söndagen fick jag tillfälle att spatsera omkring på Djurgården,
närmare bestämt Rosendals trädgård ett par timmar.
Alldeles för mig själv.
Det var jag, kameran och den fantastiska trädgården.

Lavendel i mängder och vindruvor i klasar - man blir ju som förflyttad till sydligare grader!

Självplockningen är fantastisk, det som syns på bilden är bara en liten del av alla
blommor som finns. Det var inte läge att göra en bukett just denna dag, men oj
vilken lust man fick till det!




Jag roade mig bland annat med att spana efter det som just nu blommade.
Eftersom det är lite överblommat i vår trädgård just nu så ville jag få inspiration
till vilka sorter man bör satsa på vid eventuella nya plantinköp.

Denna fantastiska plantering med malva blev jag direkt sugen på att kopiera!



Så smart med ett gäng störar tillsammans med blommorna, lätt att binda upp
gängliga stjälkar och så snyggt tillsammans med blommorna!





Sköt om er och njut av denna härliga övergångstid,
sensommar/skolstart/höst - det gör jag!

:-)



tisdag 16 augusti 2011

Recycling inspiration







Denna vecka har jag börjar jobba igen, och det med en ordentlig rivstart! Det finns massor
att hugga tag i, almanackan fylls snabbt på... Den lilla tid jag är hemma har jag inte
hunnit med att fixa nåt nytt projekt, eller att ta några egna nya snajsiga foton.


Men goda idéer och fina bilder finns det ju gott om, på internet... :-)
Tänkte dela med mig av ett par inspirerande bilder som jag sparat i min
inspirationsmapp. Den översta bilden vet jag inte var jag hittat, men pallen fann jag här.


Riktigt smarta idéer tycker jag!

Ha en underbar tisdagskväll alla vänner!


torsdag 11 augusti 2011

Drömmen om en örtagård

Ställningen jag hängt kryddbuketterna i är ovandelen av en rostig gammal hink,
som syrran tagit hand om, satt krokar i, och som jag förstås införskaffat i Sofias Bod.







Jag har alltid älskat örtagårdar! Tycker det är magiskt att gå runt i en vacker örtagård med kryddväxter av alla de slag växande efter ett visst system, ni vet, i rutor, tårtbitar, pallkragar, krukor... Med små fina skyltar som talar om vad som växer var, och kanske även lite information om vad örten är bra för..


För några år sen gjorde jag ett försök att anlägga en kryddträdgård hemma hos oss, och det blev ganska bra - men vi bor ju inte kvar där nu! I vår nuvarande trädgård har jag istället en vild sammanvuxen röra där oregano och mynta av olika slag tar över... Ett riktigt dåligt samvete faktiskt, för det är inte alls som jag vill ha det!



I förrgår satte jag igång att gräva upp alla kryddplantor, och sätta dom i hinkar och krukor så länge. Tänker att jag nästa år ska skapa en ny fin örtagård nere i trädgården, kanske i fina lådar a la Ernst, med grus emellan... Mmm jag drömmer vidare....


Bilderna är från den utflykt maken och jag gjorde på vår bröllopsdag till Ulriksdal slott.
Den perfekta örtagården där kantas som ni ser av små buxbomshäckar, men det tror
inte jag jag vill ha. Tar för lång tid och är för dyrt att få snyggt.
Och sen kan den ju drabbas av sjukdom har jag förstått.



I väntan på detta så plockar jag in lite buketter av olika kryddväxter och hänger upp på tork i fönstret.....


Nu mina vänner är det dags att önska alla en härlig fredag. Jag ska faktiskt besöka en finfin blogvän för första gången, ska bli så kul att få se hennes vackra vita hem! Tar nog med mig kameran.... ;-)

onsdag 10 augusti 2011

CSI Tullinge....


Here we go again.... Det har tydligen skett ännu ett MORD hemma hos oss...
Sopade precis upp ett gäng fågelfjädrar från ett hörn av vardagsrummet.
Ni som hängt med ett tag vet att det inte är första gången, har inte ens skrivit
om alla gånger detta inträffar.... Detta är utan tvekan den stora nackdelen med
att ha ett par katter i hushållet. (Tur att det finns fördelar också!)

Om jag fick bestämma skulle de inte jaga fåglar ALLS.
Möss - okej, men INTE ta in dom.



Fick jag önska kunde de få ge sig på rådjuren. De kunde väl hjälpa hunden att skrämma
bort dom i alla fall.... Kan man tycka... Så man fick NYTTA av deras jaktinstinkter.


Tillbaks till mordet som skett här i natt..... Jackson smyger omkring under soffan just nu
och beter sig lite konstigt. Kan det vara så att ytterligare rester från kroppen kommer
att kunna återfinnas där...? Hu, jag tänker INTE titta efter. Det får mannen göra.


Många gånger när de dragit in ett byte under natten så återfinns fjädrar - och ibland
ett huvud eller hela kroppen - utanför dörren till Sagas rum. Som om de ville ge
henne en fin present...Men det har jag kollat, fanns inget där idag.
Idag hade det ju förresten passat extra bra... Saga fyller 19 år idag!
(Nä förresten, det passar aldrig bra att ge bort kroppsdelar.....)


Eftersom det är Sagas födelsedag idag så har jag lite att göra! Ska baka kladdkaka
och amerikanska pannkakor - two of her favourite things. Måste även ta cykeln
och hämta ett paket på posten med presenter, köpa lite mjölk mm. Bäst att sätta fart....

tisdag 9 augusti 2011

Vad gör man om man har tråkigt på semestern?






Till exempel kan man måla färg rakt på väggen för att skapa sig en anslagstavla/ett moodboard. Perfekt att sätta upp inspirerande bilder på. Ett mycket enkelt DIY-projekt (Do It Yourself) som alla klarar av. Bäst är väl att kolla med resten av familjen först, om det är okej att måla på tapeten... (Eller, så frågar du inte inte... ;-)
Jag blandade till en ljust grön kulör, med lite dragning till päronglass (syns dock inte så bra på bilden, det är ett sånt mörkt och omöjligt ställe att fotografera, helt utan naturligt ljus) och tog en pensel och målade ett lagom stort område direkt på tapeten.
En del av er tycker kanske att detta låter lite drastiskt, och undrar vad det är för fel på att köpa en anslagstavla på Ikea.... Tråkigt säger jag bara! Livet är för kort för att man alltid ska behöva åka till Ikea innan man kan realisera något i inredningen som man vill.
Tröttnar jag på det gröna så är det bara att måla över med vitt, eller grått, eller svart.... Vill jag ha tillbaks tapetväggen, får jag rota fram en av de överblivna rullarna och tapetsera om just där. Fast jag tror inte det blir så, den där väggen har varit helt död länge, det behövde hända något där. Detta var dagens tips!
Nu tror jag faktiskt att solen har tittat fram här, ska gå ut och se efter....

måndag 8 augusti 2011

Nytt fynd har tagit plats i vardagsrummet

Idag blir det bilder från vårt vardagsrum! Det är ni inte bortskämda med här på bloggen... Det blev extra tydligt nu när jag lagt till etiketter i alla inlägg, inte så många inlägg har etiketten "vardagsrum". Men några bilder finns det, så vill ni se hur det ser ut i rummets andra hörn går det bra att kolla under den etiketten.

Denna länstol i skinn och ek fyndade jag på besöket i Gamleby, närmare bestämt på Ninas Bruk & Brocante . Kan utan överdrift säga att där finns nästan allting och lite till. Värt ett besök! Det var ett extra bra pris på den, eftersom den är lite sliten... ;D Det gör ju inte mig nåt om man säger så! Kudden är ny, införskaffad från Hemtex.

Gillar budskapet! Bilden ovan visar ena sidan och bilden nedan visar kuddens andra sida.







Länstolen har fått bli min tv-fåtölj (eller varför inte bloggfåtölj, sitter i den just nu). Ungarna sitter (halvligger...) i vår nyinförskaffade bäddsoffa Tomelilla och maken sitter i Tomelillafåtöljen med tillhörande fotpall.


På golvet har vi numera ett koskinn, som jag kom hemdragandes med för någon månad sen. (Blocket, Blocket, jag älskar Blocket!) Ungarna blev inte så glada, tyckte det var lite äckligt med ett KOSKINN. Stackars ko tyckte dom. Inte blev det väl bättre av att jag kallade det för Mamma Mu-skinnet... (Elak mor...) Att äta nötkött går dock jättebra, då hör vi inga klagomål...






Skulle behöva råd om våra lampor! Funderar på att måla golvlampan, men i vilken färg? Svart, vit, grå... Vad tycker ni? Taklamporna är jag liiite trött på, de är - som det ofta blir - snabbinköpta när vi flyttade in för att få ljus i rummet. Kan dock inte komma på vad man skulle ha istället.





Denna vecka har jag semester igen, underbart att dra ut på det lite, innan höstens jobb börjar på allvar..... Ska bara göra sånt jag vill och har lust med!




söndag 7 augusti 2011

Söndagsskoj


Ville bara titta in för att tipsa om lite skoj man kan göra en grå söndag som denna. Om man inte bor alltför långt bort från Stockholm förstås! Det är dags för Barnens Allsång på Skansen igen. Gästartister denna söndag är dessa eminenta herrar - Electric Banana Band! Hoppas vi ses där.



fredag 5 augusti 2011

Kul grejer på landet och lite annat

På landet, där syrran Sofia med familj bor, är det ju rätt långt till berg och dalbanor
och karuseller. Men det finns andra roliga saker man kan åka på!


En charmig gammal traktor har tillfälligt dykt upp hemma hos Sofia.

Och om hon får bestämma får den vara kvar och bli en i familjen.
Hon är riktigt kär i den snyggingen! Och den är ju så lämplig för att ta en
sväng ut i skogen för att t ex snabbt ta sig ut till guldstället med kantareller.
En hel korg kom Sofias man hem med, som jag fick ta med mig i samband med
senaste besöket i Gamleby. Flyttade förstås över dom till en papperskasse,
och den blev drygt halvfull. Det är en hel del det!


Tala om att jag hade sysselsättning ett par dagar! Rensade rensade och rensade
kantareller... Då och då gjordes en matpaus - trevliga sådana då toast med smörstekta
kantareller stod på menyn. Testade sedan att förvälla det mesta för att sedan kunna frysa
in det. Har inte gjort det tidigare så jag hoppas att det blev bra! Får kolla imorgon,
för då blir det västerbottenpaj med kantareller är planen. Har nämligen köpt ett
paket med svenska signalkräftor idag, som maken och jag ska smaska på imorgon kväll.



En mindre mängd av kantarellerna provade jag att torka - och det gick utmärkt!
Även fast jag läst på nätet att det framförallt är trattisar man torkar, att det inte skulle
vara så lämpligt för sommarkantarellerna. Vet någon varför? Tycker att mina ser jättefina
ut, där de ligger i en burk på en hylla i köket. Förresten - kan man förvara dem så?
Eller måste de stå mörkt?





Trådbrickan var ytterst lämplig att torka svamp på!

Hoppas ni har en fredagsmysig kväll. Maken min står i köket och fixar den sena middagen.
Det blir gratinerad squash med mozzarella och tomatsås samt grillade köttfärsbiffar ikväll.
Mums....



Nu ska jag åka och möta upp Saga vid stationen, hon har precis jobbat klart sina fyra
sommarjobbsveckor. Tänk om jag kunnat ta en cool gammal traktor och puttrat fram på,
så förvånad hon skulle bli!



Ett litet tillägg: Sofias hår är inte så kantarellfärgat i verkligheten som det ser ut på bilden... Bara kvällssolen som spelar oss ett spratt... :-)



Kram på er!

tisdag 2 augusti 2011

Böcker i köket och barn på Skansen

Det blir ett litet inlägg med blandat innehåll idag... Hmm hur ska nu detta etiketteras... (Om ni kollar i högerspalten så ser ni att jag sent om sider har gett inläggen i bloggen olika etiketter. Ett digert jobb så här i efterhand... inte riktigt klar ännu....)


Först ut - ett fynd som gjordes för ett tag sen, en "bokbärare" i metall. Jättecool tycker jag, "en sån där, gammal ful låda" sa min man... ;-) Tydligen används de i skolan och på bibliotek, för att lättare kunna bära med sig fler än en bok. Jag tycker den pryder sin plats på köksbänken, lagom stor förvaring för de kokböcker mm som fått äran att vara kvar i köket. Det är inte så ofta kokböckerna används längre, mycket oftare används en bärbar dator uppställd på köksbänken. Kan dela med mig av mitt knep för att få de absolut bästa recepten på det man vill laga. Sök helt enkelt på "den godaste... " Funkar hur bra som helst! Har hittat jättebra och goda pajrecept mm på detta vis!


I natt har vi lillasyster bortlånad, det är övernattning under bar himmel hemma hos en kompis. Fyra tjejer ska sova på en stor studsmatta i trädgården i sovsäckar! Så var i alla fall planen.. Ska bli kul att höra imorgon hur det gick med det... Det är i alla fall skönt och passande väder för ett sånt äventyr.
Samma gäng gjorde ett strålande jobb i söndags. De har ett litet annorlunda sommarjobb, de är barnkören på scenen (tillsammans med några fler små kamrater) på Barnens Allsång på Skansen. Allsångsledare är Ayla (känd från Bollibompa), på scen finns även Krumelurorkestern, gäster varje söndag denna sommar är Mamma Mu och Kråkan, övriga gäster är nya för varje vecka. I söndags var det Anders och Putte med sina Känsliga bitar. Nästa helg är de inga mindre än Electric Banana Band! Det vill jag inte missa! Undrar om jag ska berätta för Lasse Åberg att jag skrivit om honom på bloggen... ;-)

Detta är inget som sänds i tv, men det är live varje söndag kl. 14:00 hela sommaren. Jättekul, rekommenderas verkligen! Har man barn i närheten eller bara barnasinnet i behåll och gillar bra musik och allsång, så tycker jag att man ska ta vägarna förbi Skansen och vara med! Tog lite foton men hade sol i ögonen, så det var svårt att få till det.... Men lite bilder måste man ha som minne!
Det är barn från Spektrumkören i Norra Botkyrka som för tredje säsongen har detta uppdrag, om någon nu skulle vilja veta! På denna bild är inte alla med - några stycken har smitit ut för att klä ut sig till troll nämligen.... ;-)
Anders Lundin kände sig nog ganska hemma på Sollidenscenen... ;-)

Här har vi de charmiga gänget som just nu försöker sova under bar himmel - Sara, Irma, Judit och Märta. (Den observanta känner kanske igen att tre av dessa förekommit nyligen i bloggen, iförda vita förkläden...)
Nu ska jag försöka sova inomhus i min sköna säng. Jobbar den här veckan och har lite svårt att komma i säng i lagom tid för att gå upp tidigt... Kvällsmänniska som jag är.
Go´natt på er!